Régionales, saisonnières et originales -

Les spécialités bavaroises et leurs variations

Notre équipe de cuisine attache une grande importance à la qualité et à la  fraîcheur de tous les ingrédients et plats. Notre cuisine est copieuse, très appréciée des Kelheimers, avec des spécialités typiquement bavaroises comme le cochon de lait, les abats et des spécialités régionales comme les plats a base d'agneau et de chevreuil des forêts locales. Nous proposons également de savoureuses bières de la région. 


Vous cherchez quelque chose d'originale? Notre chef, Georg Appel est boucher et cuisinier de formation, tandis que le chef junior Eric Devesa, originaire de France, est heureux de vous présenter des suggestions de menus spéciaux.